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Rezepte der Saison

PAVLOVA MIT ERDBEEREN UND PASSIONSFRUCHTSOSSE Fluffig leichter Baiser, getoppt mit sahniger Mascarpone-Crème, aromatischen Erdbeeren und fruchtig frischen Passionsfrüchten. Ein Traumdessert für einen sonnigen Sonntagnachmittag! Zutaten für eine Springform ø 28 cm Für die Pavlova 4 . . . . . . . Eiweiß 200 g . . . Zucker 2 EL . . . . Speisestärke 2 TL . . . . Zitronensaft Für den Belag 100 g . . . Mascarpone 1 EL . . . . Vanillesirup 300 g . . . Erdbeeren...