Zitronatzitrone
Citrus medica

Die Zitronatzitrone ist eine der ältesten in Europa bekannten Zitrusfrüchte. Sie zeichnet sich durch ihre enorme Größe und ihre dicke, runzelige Schale aus. Fruchtfleisch hat sie nur verhältnismäßig wenig aufzuweisen. Ursprünglich stammt sie aus den Vorgebirgen des Himalajas im heutigen China.
Trotz ihres geringen Fruchtfleischanteils wird die dicke Schale der Zitronatzitrone in vielen Küchen für die Zubereitung von Süßspeisen und zum Würzen genutzt. Gerad in der Weihnachtszeit ist das süße Zitronat besonders beliebt.

⌀20 cm
H: 60 – 70 cm

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